Tecnología en alimentos podría ayudar en el control de enfermedades

23-03-2018
  • Tecnología en alimentos podría ayudar en el control de enfermedades

    El sobrepeso, la obesidad y la diabetes son de los principales padecimientos en México.|Foto: Internet.

  • Tecnología en alimentos podría ayudar en el control de enfermedades

    Una de sus causas es el desequilibrio energético entre las calorías consumidas y las gastadas.|Foto: Internet.

  • Tecnología en alimentos podría ayudar en el control de enfermedades

    La tecnología en alimentos ofrece a la población productos que ayudan a controlar la ingesta de calorías, en ocasiones la gente se muestra incrédula o insegura respecto a la inocuidad de su consumo.|Foto: Internet.

  • Tecnología en alimentos podría ayudar en el control de enfermedades

    En el caso de la desnutrición, la tecnología en alimentos se ha posicionado como un aliado del gobierno federal por medio de la fortificación de productos.|Foto: Internet.

  • Tecnología en alimentos podría ayudar en el control de enfermedades

    Actualmente, casi la totalidad de las harinas de trigo mexicanas están fortificadas, lo que contribuye al combate de la desnutrición y la anemia de nuestro país.|Foto: Internet.

  • Tecnología en alimentos podría ayudar en el control de enfermedades

    La coordinadora de Nutrición y Estilo de Vida del Consejo Latinoamericano de Información Alimentaria, Cecilia Robles Martínez, señaló que de acuerdo con la FAO, se pronostica que para el 2050 la población será de aproximadamente 9 mil millones y el mayor crecimiento se dará en los países en vías de desarrollo.|Foto: Internet.

  • Tecnología en alimentos podría ayudar en el control de enfermedades

    Para poder alimentar a estas personas se necesitará aumentar la producción de comida en un 70 por ciento y para ello la tecnología se convierte en una herramienta por su inocuidad, aportando alimentos nutritivos, variados, con buen sabor, no dañan la salud, y a un costo razonable.|Foto: Internet.

  • Tecnología en alimentos podría ayudar en el control de enfermedades

    La tecnología de alimentos ha ayudado también a disminuir enfermedades infecciosas.|Foto: Internet.

  • Tecnología en alimentos podría ayudar en el control de enfermedades

    El reto, indicó, es la disminución y el combate de estas enfermedades no transmisibles. La industria de alimentos es uno de los organismos que debe participar en esta lucha, mediante la innovación, la reformulación y el uso de herramientas como los sustitutos de azúcar.|Foto: Internet.

  • Tecnología en alimentos podría ayudar en el control de enfermedades

    Actualmente la esperanza de vida es de 75 años, pero con las tendencias de sobrepeso en edad infantil es probable que en esos grupos poblacionales disminuya dentro de muy poco tiempo.|Foto: Internet.

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