¿Gorditas pero…felices?

20-01-2017
  • ¿Gorditas pero…felices?

    La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) indicó que unas 360 millones de personas viven con sobrepeso en Latinoamérica.|Foto: Internet

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    El organismo enfatizó que la situación es muy grave para las mujeres ya que en más de 20 países, la tasa de obesidad femenina es 10 puntos porcentuales mayor que la de los hombres.|Foto: Internet

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    La obesidad y el sobrepeso han crecido como si se tratara de una epidemia, amenazando la salud, el bienestar y la seguridad alimentaria y nutricional de millones de personas, señaló Eve Crowley, representante de la FAO.|Foto: Internet

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    Cabe señalar casi todos los países de AL y el Caribe tienen sobrepeso pero las mayores tasas están en Bahamas, México y Chile.|Foto: Internet

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    Esta epidemia no respeta color, condición social,  etnia o lugar de residencia, afecta a cualquiera, aunque el riesgo es mayor en zonas y países importadores netos de alimentos procesados.|Foto: Internet

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    Un factor determinante en el alza de estos padecimientos es el cambio en los patrones de alimentación de la región.|Foto: Internet

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    El resultado de este problema es que se redujo el consumo de cereales, leguminosas, frutas y verduras frescas, y aumentó el consumo de productos ultra procesados, con alta cantidad de azúcares, sal y grasas.|Foto: Internet

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    El sobrepeso y la obesidad se combaten con planes gubernamentales que fomenten el consumo de alimentos frescos, sanos, nutritivos.|Foto: Internet

     

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