Con "Besos de chocolate", SLP celebra la 2a Feria Nacional del Chocolate

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    Foto: Internet

Debido al éxito de la primera edición, por segundo año consecutivo se llevará a cabo la Feria Nacional del Chocolate en  San Luis Potosí del 8 al 18 de febrero, con la participación de 63 expositores y más de 60 actividades.

Así lo comentó Patricia Véliz Alemán, directora de Turismo y Cultura de San Luis Potosí, quien señaló que serán 10 días de celebración a este producto originario de México con la exhibición, degustación y venta de chocolates, sobre todo de productores potosinos, pero también de otras regiones, ya que en esta segunda edición Cuba y Chiapas, son el País y el Estado Invitados, respectivamente.

Resaltó que de nueva cuenta se realizará el concurso "Besos de Chocolate" que el año pasado tuvo gran éxito, ya que fue seguido a través de redes sociales en más de 30 países, en el cual un jurado calificador premia al beso más dulce y tierno.

 

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La directora de Turismo y Cultura de la entidad indicó que además habrá una gran variedad de actividades infantiles como el Circo del Chocolate, con payasos, concursos, equilibristas y regalos, así como el concierto a cargo de la Orquesta Sinfónica Municipal, que interpretará un repertorio de Cri-Cri con temas como El rey de chocolate.

La funcionaria agregó que 12 restaurantes ofrecerán menús especiales donde el chocolate y el cacao son los ingredientes principales y las panaderías de San Luis Potosí también ofrecerán variedades de pan con chocolate.

También se presentará la obra de teatro Peter Pan y su mundo de chocolate, habrá talleres de chocoplastilina y de manejo de emociones a través del chocolate, en sí, todo lo relacionado con este delicioso manjar.

Adicionalmente, esta segunda edición de la Fiesta Nacional del Chocolate tendrá catas y maridajes donde mezcal, vinos de mesa y cervezas artesanales se combinarán con el chocolate, una de las cuales se llevará a cabo en La Caja Real, lugar emblemático del Centro Histórico de San Luis Potosí, a un costo de 50 pesos.

Talleres y conferencias sobre la importancia del cacao en México y el mundo, pero sobre todo la venta y degustación de chocolate buscan que toda la ciudad de San Luis Potosí este de fiesta con actividades para  todos los gustos y edades.

Finalmente, la titular de Turismo y Cultura de San Luis Potosí indicó que si bien la primera edición de esta fiesta tuvo un tinte más local, ahora se ha consolidado con el objetivo de que se posicione como un ancla para atraer más turismo a esa entidad y para este segundo año, se espera la afluencia de más de 3 mil personas.
 

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